채책

고혜은 (지은이), 김나연 (지은이), 김양지 (지은이), 김영남 (지은이), 김준기 (지은이), 김지민 (지은이), 김지호 (지은이), 박정민 (지은이), 박정우 (지은이), 손명남 (지은이), 심효원 (지은이), 안소율 (지은이), 어일우 (지은이), 윤도균 (지은이), 이규련 (지은이), 이다은 (지은이), 이승미 (지은이), 임성호 (지은이), 전하은 (지은이), 최준석 (지은이), 황보라 (지은이)

참깨·2020-12-12

180쪽
120×180mm
기술과학
KDC 594.677

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책 소개

한 명의 채식주의자보다는채식을 지향는 1 0 명이 낫다라고 합니다.채식을 하는 이유는 사람마다 다르지만동물과 환경을 보호하기 위해서인 경우도 있습니다.채식이 지향하는 마음에 공감했으면 좋겠습니다.2020년 문화가 있는 날 사업으로 진행한 &#039채책-채소의 산책, 같이만들기&#039 결과집입니다.강릉책방 깨북에서 집에서도 쉽게 할 수 있는 채식요리를 소개하고 참가자들과 같이 만들면서 채식에 관한 이야기를 담았습니다.

목차펼치기

콜리플라워 카레밥 8구운야채꽂이 16고구마 케찹조림 18표고버섯 무침 20도토리묵볶이 22두유짜이 30비건 바게트 샌드위치 만들기 34비건 또띠아 샌드위치 만들기 40컵과일 만들기 44상큼한 과일음료 만들기 46애호박면 토마토 파스타 50수박 쥬스 52강릉은 모두 작가다고혜은 38김나연 7김양지 5김영남 42김준기 12김지민 23김지호 24박정민 27박정우 26손명남 14. 41심효원 17. 45안소율 29어일우 25윤도균 48이규련 36이다은 39이승미 33임성호 37전하은 35최준석 9황보라 11

출처: 국립중앙도서관 서지정보

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