오종철 (지은이), 김용우 (지은이)
제주피플·2024-10-18
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HACCP인증 취득기업에서 CCP관리자가 해야 할 업무 중 일지작성과 문제발생시 해결해야 하는 방법을 구체적으로 설명하고 있습니다. 해썹인증 기업의 중간관리자의 역할을 하고 있는 CCP관리자에게 꼭 필요한 지침서입니다.
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