베지 컬러스 1호: 레드
삽화가(그림작가) : 피피피 스튜디오(김나영, 김희은, 엄윤진), 레귤러(최윤) (지은이), 기획자 : 엠디랩프레스(김다희, 박준기)
abb press·2024-11-10
- 140쪽
- 120×195mm
- 예술
로그인하면 내 서재에 추가할 수 있어요.
책 소개
비건 일러스트 레시피북 는 한 가지 컬러를 테마로 선정한 건강한 식재료들의 레시피와 활용팁을 담은 책입니다. 다양한 채소와 과일 등 식재료 본연의 색상에 주목하여 그에 가장 잘 어울리고, 맛있는 레시피를 소개해드립니다. 또한, 각 레시피별로 비건 단계가 표기되어 있는 비건 지향 레시피북이기도 합니다. 책에 담긴 레시피들을 따라서 요리하다 보면 멀고 어렵게만 느껴지던 비거니즘 실천을 조금 더 일상적이고 쉽게 실천할 수 있으실 거예요. 건강하고 맛있는 일상 속에서 의 다채로운 비건 레시피를 활용해 보세요.
목차펼치기접기
1. 비트 비트 피클, 에그 피클, 레드 스무디, 그라브락스 2. 방울토마토 방울토마토 TIPS, 방울토마토 소스 [마르게리타 토스트/파스타], 이지 치지 방울토마토 샐러드, 선드라이드 방울토마토 3. 대추야자 대추아쟈랑 친해지기, 대추야자 롤, 대추야자 크랜베리 소스 [요거트/훈제오리 소스/카나페] 4. 고추 비건떡볶이, 레드 페퍼 수프, 고추 과카몰 [과카몰 보트/샌드위치/카프레제] 5. 무화과 발사믹과 곁들여 구운 무화과, 무화과 타프나드 [토스트/크래커/파스타], 연어 스테이크, 무화과 수블라키 6. 와인 비건 와인에 대한 궁금증, 비건 지향 안주와 맛있게 즐기는 와인, 뱅쇼
출처: 국립중앙도서관 서지정보
리뷰 남기기
로그인하면 리뷰를 남길 수 있어요.
리뷰 0개
아직 리뷰가 없어요.