‘유강’ 출판사의 책

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NCS기반의 떡제조기능사

서수영 (지은이), 강란기, 이보배

유강

떡제조기능사(필기+실기)

이보배 (지은이), 서수영 (지은이), 강란기 (지은이)

(도서출판)유강

NCS기반의 양식조리

봉준호 (지은이), 김남근, 강란기

유강

제빵기능사필기(이론+문제)

채동진 (지은이), 이명호 (지은이), 김남근 (지은이), 강란기 (지은이)

(도서출판)유강

기초 서양 조리

김동희 (지은이), 강란기, 강영림, 김용선, 엄유희

(도서출판)유강

NCS기반의 제과실기

신숭녕 (지은이), 채동진 (지은이), 김은미 (지은이), 김성봉 (지은이)

(도서출판)유강

케이크마스터

위재상

(도서출판)유강

커피 바리스타

강란기

(도서출판)유강

NCS기반의 중식조리실기

김지연, 이산호

(도서출판)유강

카페음료&커피칵테일

강란기.채동진.황호림.박영순

(도서출판)유강

제과제빵기능사이론

채동진, 이명호

(도서출판)유강

고급한식조리

천덕상, 김성옥

(도서출판)유강

커피학개론

강란기 채동진 황호림

(도서출판)유강

양식조리기능사실기

김지연, 봉준호, 주종찬

(도서출판)유강

한식조리기능사필기(이론+문제)

강란기 (지은이)

(도서출판)유강

일식복어조리기능사실기

서재실 (지은이)

(도서출판)유강

케이크마스터

박병욱 (지은이), 위재상, 김성봉

유강

천연발효 건강빵

위재상 (지은이), 하명주, 황익상 (사진)

유강

기초양식조리

김지연

(도서출판)유강

커피바리스타 이론

강란기

(도서출판)유강

핑거푸드 & 이태리요리

장명하 (지은이), 성기협 (지은이), 박종현 (지은이)

(도서출판)유강

커피&바리스타

강란기, 박미영, 김주영

(도서출판)유강

초콜릿마스터

서홍원, 김원태, 김형준

(도서출판)유강

NCS기반의 커피바리스타

강란기 박근도

(도서출판)유강

기초중식조리

안상란

(도서출판)유강

최신일식복어조리

김지연.황석민.황영숙

(도서출판)유강

기초중식조리

한재원

(도서출판)유강

기초양식조리

김송기

(도서출판)유강

커피바리스타 필기문제집

강란기, 박미영, 김주영

(도서출판)유강

케이크마스터

박병욱 (지은이), 위재상, 황익상 (사진)

유강

커피 바리스타

강란기 (지은이), 유승연 (지은이)

유강

제과기능장 실기

박병욱 (지은이), 황익상 (사진)

유강

NCS기반의 직업기초 능력

주형근 황인표

(도서출판)유강

양식조리기능사

김남근 (지은이), 강란기

유강

NCS기반의 떡제조기능사

강란기 (지은이), 이순란, 이은주, 황익상 (사진)

유강

제빵기능사 필기 (이론+문제) - 2020년 출제기준에 입각한

채동진, 이명호, 김남근, 강란기 (지은이)

유강

한식조리기능사필기(이론+문제)

강란기 (지은이)

유강

중식조리기능사필기(이론+문제)

강란기 (지은이), 최송산 (지은이)

유강

디저트 마스터

박병욱 (지은이), 하명주, 방형지, 황익상 (사진)

유강

떡제조기능사 실기

강란기 (지은이), 이미경, 허수영, 박은향, 황익상 (사진)

유강

NCS기반의 브런치 마스터

봉준호 (지은이), 김남근, 강란기, 황익상 (사진)

유강

제과기능사 필기 (이론+문제) - 2020년 출제기준에 입각한

채동진, 이명호, 김남근, 강란기 (지은이)

유강

한식조리기능사실기

강란기 (지은이)

유강

커피 바리스타 문제집 & 커피 용어 해설

강란기 (지은이)

유강

양식조리기능사 필기 (이론+문제) - 2020년 출제기준에 입각한

강란기, 김남근 (지은이)

유강

제과제빵기능사 필기

강란기 (지은이), 김현석 (지은이), 이재호 (지은이)

유강

일식복어조리기능사필기(이론+문제)

강란기 (지은이)

유강

중식조리기능사 실기 (20품목) - 최신 출제기준에 입각한

강란기 (지은이)

유강

NCS기반의 커피관리

강란기 (지은이)

유강

카페음료 마스터

강란기 (지은이), 신경주, 황익상 (사진)

유강